Catatan Pembelajar

Artikel yang saya maksud disini adalah artikel media massa ya, bukan artikel di media sosial yang berisi cerita bebas, pengalaman pribadi, sampai curahan hati yang dibumbui irisan bawang. Ada beberapa jenis artikel media, namun saya akan menyederhanakannya menjadi dua macam, yaitu artikel ringan dan artikel mendalam ( indepth ). Keduanya bisa merupakan artikel hasil reportase dan bisa juga hasil riset sendiri. Oke, berikut saya akan jelaskan beberapa tips dan proses yang dilalui untuk membuat sebuah artikel hingga akhirnya terbit di media yang dituju. Pertama, ikuti aturannya . Masing-masing media massa atau penerbitan pasti mempunyai aturan tersendiri. Misalnya, tentang panjang artikel atau jumlah kosa kata. Pastikan kita mengikuti aturan ini. Jangan membuat artikel yang panjangnya jauh melebihi ketentuan karena (i) editor banyak kerjaan, dan artikel panjang itu belum tentu dipandang bagus oleh di editor, dan (ii) kalau pun artikelnya bagus, editor akan memotong artikel itu s...

Declaimer: Artikel ini telah terbit dan bisa dibaca di Asia Food and Beverages Magazine. In recent years, consumer have an increased desire to consume more food product containing beneficial ingredients, such as dietary fiber, plant-based protein, antioxidant, etc. That because people’s diet has changed due to busy lifestyle so that they tend to consume ready to eat, fast food and etc. that may resulted in varous diseases such as cardiovasculer disease and other health problem like obesity.   Consumer study by Innova Market Insight in 2017 showed that 2 of 5 of US and UK consumers increased their consumption of healthy foods. Beside that, 1 in 5 in the US consumers are most influenced by real ingredients and ethical claims on packaging are top of mind. This consumer behavior challenge food manufacturer to produce such product, e.g. high fiber beverage. According to Mintel, there are growing of food categories with high/ added fiber claim launches in Asia Pacific (selected...